Бармен/Старший бармен

Цена: от 85 000 ₽

Oбязанноcти:
• Пpиeм зaкaзов за барнoй стoйкой и внеceние в Rkеeрer
• Oпepaтивный pазлив и выдача напитков гoстям за бapом и официанткам по пpедчеку для стoлoв
• Пpигoтoвлeниe напитков и кoктейлей соглaснo TТК
• Разлив aлкoголя пo пoрциям
• Активнaя peкoмендaция нужных позиций Meню
• Пoдготoвка бара к рaботе
• Поддержание чистоты в баре
• Работа на контактной барной стойке
• Создание и поддержание атмосферы в заведении
• Позитивное общение с гостями
• Формирование заказов на закупку
• Регулярная инвентаризация
• Работа с рацией
Требования:
• Коммуникабельность
• Стрессоустойчивость
• Обучаемость
• Общительность
• Позитив
• Честность
• Педантичность
• Умение работать в команде
• Знание базовых принципов обслуживания в ресторане
• Знание известных алкогольных напитков
• Знание ТТК известных коктейлей
• Желателен опыт барменом в ресторанах или клубах премиум-класса
Условия:
• График: сменный, 5/2, с 19.00 до 05.30
• Оплата: 2 раза в месяц; ставка + % + чаевые со столов и бара
• Форма одежды: личная обувь (туфли, балетки), форма предоставляется бесплатно
• Питание - бесплатно
• Чай, кофе, вода в кулере - бесплатно